楚天小记者团走进麦德龙会员店，探寻一日三餐里的营养智慧

极目新闻记者 尹洁 李燕妮

视频剪辑 舒平

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你和爸爸妈妈一起去超市采购过吗？你会看食品包装上的配料表和营养成分表吗？你体验过超市收银和理货吗？5月28日，值此六一儿童节到来之际，楚天都市报小记者团20位成员和家长一起，走进麦德龙洪山会员店，从每天接触的美食开始，开启了一段超市职业探秘之旅，度过了一个欢乐而特别的儿童节！

怎样保证我们的一日三餐健康有营养？在麦德龙超市的早餐世界区、鲜肉区、果蔬区等相关食品区，小记者们找到了答案。

一杯牛奶、一块新鲜烤制的面包，谁说这不是健康早餐的最佳CP呢？在奶制品区，小记者们了解了如何通过营养成分表来判断牛奶的营养价值，以及奶制品区域的温度控制措施，冷藏奶、常温奶、奶粉的不同储存条件和方式，了解了麦德龙日常配货送货过程中对冷链的要求。

“新鲜出炉的甜甜圈来啦！”为了让小记者们亲自体验烘焙的乐趣，麦德龙的工作人员手把手教他们用糖粉筛均匀地给刚出炉的甜甜圈撒上糖粉。“让我试试让我试试！”撒了一圈下来，金黄的甜甜圈变得“白白胖胖”，咬上一口，嘴里顿时溢满童年的甜蜜。

“这荔枝真甜！”在果蔬区，小记者们纷纷品尝了从南方空运来的荔枝“妃子笑”，了解了麦德龙关于农残检测、蔬果品质的日常管理工作。据果蔬区负责人介绍，麦德龙对食品采购和储存的安全管理，采用的是HACCP质量安全认证体系。随手扫描一份食品包装上的二维码，其生产、加工和运输等全过程的记录一览无余。

牛肉是我们常吃的主要肉类之一，那么不同部位的牛肉，分别具有什么样的营养价值？又该如何烹饪才能达到最佳口感呢？在鲜肉区，通过一张清晰的图片和该区主管的讲解，小记者们有了基本的认知，还知道了牛里脊部位肉质最嫩，非常适合孩子食用。

“我们的熟食都是当日制作当日售卖哦！”在烤制区，小记者们一边津津有味地品尝刚刚出炉的奥尔良烤鸡，一边听着超市经理的讲解。“怪不得这么好吃啊！”“那卖不完的怎么处理呢？”针对小记者的提问，超市经理表示，一方面超市会根据每天的销量调整熟食产量，尽量保持供需平衡；另一方面，会通过特殊方式进行处理，不会在第二天继续售卖。

探寻了一日三餐的营养秘密，也分别品尝了不同的美食和饮品，接下来就到了职业体验环节。小记者们兵分四路，分别体验了超市导购员、超市称重员、超市理货员和超市收银员四个不同的岗位，亲身感受了超市工作人员的尽职尽责和日常辛苦。

由于活动当天临近六一，麦德龙还为小记者们准备了丰富的六一游园会。在超市的指定打卡点完成游戏和打卡任务，就能获得包含麦麦熊爆米花、麦臻选椰汁和精美糕点的六一大礼包，以及“小小体验官”的荣誉证书。

“今天孩子非常开心，算是提前过六一了！”不少家长纷纷表示。

楚天小记者优秀作文选登

走进麦德龙，探寻商品背后的“秘密”

武汉市61726部队小红帽幼儿园 刘妤茉

今天艳阳高照，微风和煦。我们极目新闻小记者团来到了位于徐东大街的麦德龙超市会员店，听说麦德龙超市的老板是德国人，我很想去外国人的超市看看究竟是什么样子。

我们怀着好奇心来到麦德龙，在带队老师的带领下，排着队整齐有序地进入超市。刚进大门，映入眼帘的是一幅车水马龙的景象，来逛超市的人可真多啊！我们在导购阿姨的指引下边走边逛，里面的商品琳琅满目，整齐有序地摆放在货架上，看得我眼花缭乱，还有些见都没有见过，我猜应该是国外进口的吧！我最喜欢的是零食区，那里的食品个个都很吸引我，巧克力在向我微笑，饼干在向我招手，好像在说：“小主人，快把我带回家吧！”还有些食品的形状很奇特，十分可爱，我恨不得全部都买下来！

我们听着导购阿姨的介绍，对食品的成分和制作方法以及储存方式有了新的认识，比如刚做好的新鲜面包保质期只有3天，不能放太久，否则口感不好还容易变质。新鲜的牛排应该密封冷冻储存，才能锁住水分，从而最大程度保证它的鲜美滋味……接着我们来到生鲜蔬果区，我了解了关于农残检测、蔬果品质管控方面的知识。进入奶制品区域，我知道了奶制品区域的温度控制措施，常温商品、冷藏商品、冷冻商品不同的储存条件。

在活动过程中，我还充当了小小导购员。首先我品尝了一杯杨梅汁，觉得这个味道酸甜可口，真是太好喝了！我想，这么美味的饮料得分享给前来购物的顾客呀！顾客购物的时候一般只看外包装，不尝尝怎么知道杨梅汁这么好喝呢？于是我用一次性小纸杯分别倒了5杯杨梅汁，然后邀请5位顾客依次品尝，并告诉他们杨梅汁是非常解渴的夏日饮品，可以冰镇，可以兑水稀释冲泡，品尝过的叔叔阿姨们都对我竖起了大拇指，并且纷纷购买了我推荐的产品。导购阿姨也夸我厉害，我感到无比自豪！

活动结束后，超市经理还为我们赠送了超级大的大礼包，都快比我的个头还高了呢，真是太高兴了！

超市是购物的天堂，给人们带来了便利。悦耳动听的歌声萦绕在整个大厅，好像在向顾客诉说自己的欢乐，导购员的态度那么热情、亲切，真叫人有种回家的感觉！去超市购物可以教会我们许多常识课程：通过价格标签学会了认数字；通过付钱学会了拥有正确的金钱观；通过排队学会了耐心等待和自我约束……下次我还想来麦德龙购物！（本文为刘妤茉口述，家长执笔修改）

麦德龙之行

湖北省武昌实验小学一（3）班 邹晋轩

今天下午，我们楚天小记者团探访了麦德龙会员店。这个超市真大呀，里面有好多东西！我东瞧瞧、西望望，看了又看。突然，我发现旁边有一个巨大的机器人。我好想拥有它啊，但它实在是太大了，那就和它一起来张合影吧！

集合了，我们走进了店内的早餐区，看了面包的制作过程，特别有趣。我们还亲手制作了我最爱的甜甜圈。这里还有好多供试吃的美食，我们品尝了烤鸡、芝麻糕、酸奶、蛋糕……每一种都很美味，我撑得都不用吃晚饭了！

然后，小记者们分成四个组分别体验超市导购员、称重员、理货员、收银员。我体验了一把小小理货员。我发现，当好一名理货员真是不容易啊！

最后，经过一番闯关游戏的考验，我拿着麦德龙送我们的礼物高高兴兴地回家了。我太喜欢今天的麦德龙之旅了，我以后还要再来逛麦德龙！

小小体验官报告——

让武汉的小朋友每天都像儿童节

湖北省供销社幼儿园 马熠卿

六一儿童节前的星期天，徐东大街的蓝天上飘着白云，就像棉花糖一样。

这天，我和小伙伴们一起探访麦德龙会员店。刚进门，热情的叔叔阿姨就让我们吃到了棉花糖，甜蜜伴随着一路的探访。给刚出炉的甜甜圈撒糖粉、了解烤鸡的制作过程、学习什么样的牛排更适合小朋友、体验自助称重和自助收银……探访结束，叔叔阿姨们给我们送上了“小小体验官”荣誉证书和六一美食大礼包。

爸爸说，武汉正在建设儿童友好城市。我真希望更多的叔叔阿姨能为我们小朋友提供友好的成长空间和发展环境，让我们生活在武汉的小朋友每天都像六一儿童节一样开心。（本文为马熠卿口述，家长执笔修改）

（来源：极目新闻）

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